|

Корпоративная культура как элемент инновационного менеджмента гостиничного предприятия

Авторы: Долгова И.В., Белый В.Л. Опубликовано: 08.02.2021
Опубликовано в выпуске: #6(86)/2020  
DOI: 10.18698/2306-8477-2020-6-694  
Раздел: Экономические и правовые проблемы инженерного образования | Рубрика: Экономика  
Ключевые слова: корпоративная культура, организационная культура, гостиничное предприятие, стратегический менеджмент, производительность труда, конкурентоспособность предприятия, модель корпоративной культуры

Исследован вопрос влияния корпоративной культуры на конкурентоспособность гостиничного предприятия. Обобщены подходы к сущности понятия корпоративной культуры и определения ее роли как стратегического конкурентного преимущества предприятия. Представлена модель создания организационной культуры гостиничного предприятия. Обоснована необходимость создания на базе разработанных стандартов корпоративной культуры собственной организационной культуры, которая легла бы в основу стратегического менеджмента предприятия в качестве его конкурентного преимущества. Материалы исследования позволяют предложить на рассмотрение предприятиям гостиничного бизнеса модель корпоративной культуры, основанную на шести силах конкуренции, и пирамидальную модель создания организационной культуры в качестве конкурентного преимущества. Данные материалы могут быть использованы при изучении таких дисциплин, как «Стратегический менеджмент», «Гостиничный менеджмент», «Организация гостиничного дела».


Литература
[1] Архипов В.Е. Принципы эффективного менеджмента и маркетинга. Москва, ИНФРА-М, 2006, 246 с.
[2] Портер М. Конкуренция. Москва, Вильямс, 2001, 495 с.
[3] Корпоративная культура в индустрии гостеприимства. Особенности корпоративной культуры в гостеприимстве. URL: https://studbooks.net/681596/turizm/korporativnaya_kultura_gostepriimstve (дата обращения 30.03.2020).
[4] Зачем оценивать потенциал. HRTimes, 2017, № 31. URL: https://www.ecopsy.ru/insights/potential-in-focus-chto-takoe-potentsial-i-kak-ego-otsenit/ (дата обращения 30.03.2020).
[5] От компетенций к потенциалу. HRTimes, 2014, № 26. URL: https://www.ecopsy.ru/insights/kak-zaglyanut-v-budushchee-otsenka-potentsiala-sotrudnikov/ (дата обращения 30.03.2020).
[6] Особенности организационной культуры предприятия гостиничного бизнеса. Библиофонд. URL: https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=706293 (дата обращения 30.03.2020).
[7] Конакова О.В. К вопросу влияния организационной культуры на деятельность компании. Вестник Челябинского государственного университета, 2015, № 1, с. 62–67.
[8] Корпоративная культура. URL: https://studbooks.net/564638/etika_i_estetika/korporativnaya_kultura (дата обращения 31.03.2020).
[9] Никольская Е.Ю., Твачрелидзе С.П. Методика формирования и поддержания корпоративной культуры в гостиничном бизнесе. URL: https://sworld.com.ua/simpoz5/2.pdf (дата обращения 19.05.2020).
[10] Кибанов А.Я., Захаров Д.К., Коновалова В.Г. Этика деловых отношений. Москва, ИНФРА-М, 2002, 186 с.
[11] Ботавина Р.Н. Этика менеджмента. Москва, Финансы статистика, 2016, 226 с.
[12] Вогель Д.Д. Этика деловых отношений: прошлое и настоящее. В кн.: Уроки организации деловых отношений. Санкт-Петербург, Лань, 1994, 131 с.
[13] Герчикова И.Н. Деловая этика и регулирование международной коммерческой практики. Москва, Консалтбанкир, 2015, 254 с.
[14] Джордж Р. Деловая этика. В 2 т. Т. 2. Санкт-Петербург, Экономическая школа, Прогресс, 2001, 496 с.
[15] Иноземцев В. Цели и структура корпорации как основы ее конкурентоспособности. Проблемы теории и практики управления, 2015, № 3, 46 с.
[16] Долгова И.В. Корпоративная этика как форма общественного сознания в управлении современным предприятием. Инновации в менеджменте, 2019, № 1, с. 36–42.
[17] Смирнов Г.Н. Этика бизнеса, деловых и общественных отношений. Москва, Изд-во УРАО, 2001, 136 с.
[18] Белый В.Л., Никульченкова Е.В. Организационная культура в стратегии управления современным гостиничным предприятием. В сб.: Николь-ская Е.Ю., ред. Стратегии развития индустрии гостеприимства. Москва, Русайнс, 2020, с. 53–70.
[19] Долгова И.В. Этика делового общения. Москва, КНОРУС, 2020, 240 с.
[20] Долгова И.В. Деловая этика и культура предпринимателя. Москва, Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2017, 110 с.